美食大搜查之港澳篇(上) @ 國境以西．海的彼端

從小家裡的媽媽姐姐們總喜歡擠在電視機前觀賞一部又一部港劇錄影帶
新紮師兄、倚天屠龍記、大時代、笑看風雲....
所以長大之後香港便莫名其妙地成為最想去拜訪的國家之一

這個願望在2004年實現
那次我跑了茶餐廳、到維多利亞港搭天星小輪、
上太平山看夜景、到蘭桂坊去一探究竟甚至跑到半島酒店去體驗英式午茶
說不上來一種很特殊的感覺那些食物、場景、語言一切都好像很似曾相識
突然感覺自己成了拍戲的人遊走在每一個隱藏的鏡頭下
恣意放任隨心所欲地扮演自己喜歡的角色

後來因為工作關係到香港出差機會增加之後新鮮感自然相對減少
不過對於香港的特定美食卻還是一直念念不忘
所以趁著熊維尼出差過境香港的時間就去大啖一下美食吧
這次出遊的另一個重點是澳門對於這個以賭場聞名的小地方我們倒是很好奇
原本行程計劃住宿澳門不過發現澳門一旦適逢週末假期
飯店價格可是比平日高出台幣6-7,000不等
所以我們還是選擇住宿香港第二天再搭早班船到澳門去
我買的是華航機加酒行程三天二夜$14,500
原本預訂10點起飛的航班不知因為啥原因延誤了一小時
再加上香港辦理出關的人實在多到可怕
以致於在機場與熊維尼碰面時已經下午一點半多了

走出機場去搭巴士在香港隨處可見這種紅色大巴寫著城巴機場快線

停靠點大多是酒店對遊客而言確實很方便
機場快線MTR雖然可以節省不少時間不過單程票HK100似乎還是不太便宜
我們搭的A21線沿途經過許多尖沙咀大大小小的酒店費用是HK33
車程大約40 - 60分鐘

住宿的酒店既不特別也不豪華純粹以方便舒適為主
所以還是選擇以前出差住宿的龍堡國際 http://www.bpih.com.hk/
龍堡的位置距離知名購物中心海港城走路只需十分鐘
最近的地鐵站是佐敦站這裡離廟街、女人街也都很近
如果要到深圳皇崗口的那就更方便酒店隔壁就有接駁站直達

丟完行李進房間後其實已經下午三點多了
餓到不行的二個人直接衝到對街去找了間賣車仔麵的小吃店
香港人愛吃下午茶連這種賣車仔麵的餐廳也有午茶套餐
一碗麵+咖啡/奶茶/豆漿等 (擇一) HK23
不過這張車仔麵的菜單讓我們有些傻眼不知該從何下手
幸好餐廳裡的大叔很熱心地為我們指點迷津
否則我們真不知何時才能吃得上一碗美味的車仔麵

以午茶套餐來說每個人可以選三種配料接著再選喜歡的麵條
我選了魚蛋、腐皮魚肉、牛腩配的是粗麵
熊維尼選了豬紅(就是豬血啦)、魯水豆腐、牛肚配的是油麵
即使是一碗再平民不過的車仔麵香港人製作的湯頭都還是挺講究的
味道不鹹也沒有過重的味精調味
加上老闆自製的辣菜微辣的口感提升湯的美味度
魚蛋Q 腐皮魚肉像是我們平常吃的豆皮加上魚肉製成的
牛腩和牛肚燉到軟而不爛魯水豆腐其實就是油豆腐但較紮實而不油
值得一提的是豬血軟嫩入味
而不論粗麵或油麵的口感皆有別於台灣小吃攤的麵條
一碗下來真是令人有著十足豐富的飽足感

填飽了肚子我們準備搭地鐵到銅鑼灣去轉搭綠色小巴目的地-赤柱
在這之前我特地和香港朋友通了電話他問我要去哪我說赤柱他直呼聽不懂
但我實在不知道赤柱的廣東話怎麼說兩個人雞同鴨講了半天
後來我只好告訴他晚點我到那裡再告訴你吧
因為香港的路名幾乎都是英文直譯中文(其實根本是廣東話)
所以我想到了赤柱後去看路牌便知英文為何
結果赤柱的英文居然寫Stanley Street.實在是令人摸不著頭緒的翻譯啊

赤柱是個不太像香港的小觀光景點
這裡的異國情調濃厚餐廳建築也是單幢式唐樓居多

在這裡除了赤柱市集讓許多外國遊客佇足停留以外
最有名的就是海濱長灘與美利樓

海濱長灘全程走完大約30分鐘累了還可以坐下來喝杯啤酒或飲料
我們點了一杯熱可可+薄荷茶 HK43

可惜天氣不是太好否則就能在這裡欣賞到美麗的日落

美利樓的原址聽說在中環赤柱這個則是依照中環拆除前的模樣重建
樓內現在皆為餐廳西式居多中式則只有越南餐廳

離開赤柱又回到銅鑼灣閒逛吃晚餐
不能錯過的當然是香港最著名的糖水...

左邊是我的最愛 - 楊枝甘露是用芒果/柚子果粒加上西米露製成的甜品
右邊是核桃露香港吃到的核桃露香濃又不甜令人難忘

因為隔天一早要搭船到澳門原本想早點回飯店休息
拗不過香港朋友的熱情邀約而且也有好長一段時間沒有見面
所以還是現身一下吧湊巧是Dorothy生日...
Jacky還準備了蛋糕慶生可惜他剛好離席未能入鏡..ha